第177章
早上起床,把窗帘拉开。
没有朝阳,能看到天还是灰蒙蒙的。
中院靠着垂花门方向有两棵树,都只有三四米高,长得不是很茂盛。
这时候没了叶子,不过根据猜测应该是石榴。
看着不断摆动的纤细枝条,想来应该是起风了。
说起来这两棵树,似乎那些小说里发的电视剧截图里就没出现过。
也不知道是不是人多以后砍掉了。
倒是很多小说里不知道这些人咋想的,还给后院栽了棵槐树。
动不动不是把许大茂扒光了绑树上,就是让贾东旭到后院儿杵大树。
说起来,可能这些作者只知道槐树对四九城来说,就像梧桐之于金陵,算得上四九城的文化符号。
那些漂泊台岛或者海外的文人,书里不写一笔槐树,都算不上追忆四九城。
这些写四合院的也跟着瞎起哄,殊不知正经人家谁在院子里栽槐树啊!
乡下都有谚语“穷看碗里富看穿,槐树不栽庭院间。”
四九城的城里人还能不知道这个?
你以为人家只知道“前不栽桑后不栽柳,院内不种鬼拍手”?
槐树这玩意儿动辄就长到十几二十米高,树冠直径起码也是五六米起步。
要是树龄大些,直接盖住整个院子都不稀奇。
四合院儿这种紧凑型的建筑格局,哪怕中院里栽一棵这样的槐树,院子里就连天棚都不用搭了。
更何况还是栽在结构更紧凑的后院儿?
真有那么一棵大槐树,只怕后院几家屋子里都得点长明灯了。
外加着这东西春天开花,夏天结果,更爱长虫子。
这就导致一年到头儿,除了冬天,总得给你从树上掉下点东西来。
说起来这个跟南方的香樟树有得一比了。
香樟春天落叶。
叶子掉完了落花,花掉完了落果子。
果子掉完了还可能掉虫子,生病也会掉叶子。
到了冬天,雪大一点儿,就连树枝也要掉下来。
除非是闲出屁的,要不然谁会在家里栽这玩意儿。
真要栽槐树,栽到大门口儿不行吗?
反正胡同里又不用自家去扫。
他刚想回到后边去做早饭,就看到许大茂的父亲穿过院子出门去了。
匆匆一瞥,他也发现许父也明显憔悴不少。
李想国想到空间里的许大茂,不由得暗自叹了口气。
只觉得可怜天下父母心。
不过他也不后悔自己把大茂给干掉了。
尤其是又知道这人是许大茂,他更觉得自己做得完全没错。
要是真的抓了送官,那许父许母不得天天来跟自己拉扯?
难不成还真的拿谅解书恶心自己?
(只怕那样,没剩几个的读者也都扭就跑:这作者太双标了……)
然后养着许大茂三天两头儿来给自己找麻烦?
自打问询之后,公安就再没来过。
时间越久,想来越没结果,最后这个注定只能成了悬案。
活不见人死不见尸,总能让许家两口子多点盼头儿,不过想起来就揪心。
省得他们彻底死心,把大茂给忘记了。
大茂,你看我多对得起你?
歌神父母合唱:你是我胸口永远的痛……
(对了,那书我看到名字就略过了,干脆就没看过。)
洗漱之后,李想国回了跨院,直接煮了一大锅浓浓的小米粥。
盛出来一大碗,剩下的装到盆里收到空间里面。
再把空间里剩下的最后两个包子吃掉,算是解决了一顿早饭。
李想国也琢磨着,正好空间里面还剩下不少大葱。
等着白天空了,再去肉铺买几斤肉,自己也试着发面包猪肉大葱馅的包子。
现在自己花钱还能买这些东西,以后进了票证时代,只怕自己也没那么多粮票、肉票去买这些东西。
更何况就算有那么多票,让人看着自己天天买这些,肯定也会有别的想法。
搞不好还给自己惹出点麻烦。
这年头儿不像后世,酵母粉、小苏打随便就能买到。
再不济还有泡打粉、自发粉能用。
就算厨房小白,想自己做包子、面包,发面这活儿还不是有手就行?
这年头儿就没辙,想发面能用的就只有老面,然后用面碱中和酸味。
可以说不经过长时间的练习,保证你蒸出的馒头包子不是黄不拉几碱味十足,就是碱用少了,蒸出的馒头发不起来跟死面馒头差不多,甚至直接就是酸的。
李想国现在连老面都没,想发面那就更慢了。
只怕上午和面,明天能不能发好都难说。
要是一个弄不好,面发不好不说,还得弄馊了。
可惜这又不是江南,也没那么容易买到酒酿,要不然加点酒酿,这也可以。
反正那点酒味,等着包子熟了,基本就挥发干净了。
随后他的眼前一亮,想起一种东西来。
想到自来水里的漂白粉还是对发酵有所影响,干脆先从空间取出来一盆开水放在那里晾成凉开水。
拿出怀表看看时间,觉得外面的店铺开了,就直接跑去干果铺子,买了半斤葡萄干。
等着水凉下来以后,他舀了一碗水抓了把葡萄干放里面清洗好。
随后,把葡萄干放进盆里,再舀了一碗面粉,用温水直接搅成了面糊。
为了增强酵母菌活性,他还往这面糊里加了点白糖。
然后把装着面糊的铜盆放到炕上,用棉垫子围起来保温着。
葡萄干表面应该还有残留的酵母菌或者孢子。
这总比自己敞着盆,等着空气里的酵母菌落到盆里更靠谱。
等到下午把盆子收进空间,筛选一下,想来就能得到纯净的酵母菌。
回头再用面粉或者玉米粉扩繁一下,以后就能用来当老面了。
忙过以后,李想国照例拿着词典刷经验。
九点左右,帘子铺的师傅带着门帘过来,帮他装门帘。
李想国跟着师傅忙活着,正好看到何雨柱出门去了。
倒是何大清没出门,洗漱之后过来跟李想国打了个招呼。
然后叫师傅等会儿忙完了去他家一趟,说他也准备装个门帘。
多了个生意,师傅自然开心,手上的活儿也越发的麻利了。
等着后边儿的门帘装好,李想国把剩下的尾款结清,带着他进了中院。
刚把人引去正屋,就看到一个三十出头的清秀妇人进了垂花门。
请收藏本站:https://www.htso.cc。海棠搜书手机版:https://m.htso.cc
没有朝阳,能看到天还是灰蒙蒙的。
中院靠着垂花门方向有两棵树,都只有三四米高,长得不是很茂盛。
这时候没了叶子,不过根据猜测应该是石榴。
看着不断摆动的纤细枝条,想来应该是起风了。
说起来这两棵树,似乎那些小说里发的电视剧截图里就没出现过。
也不知道是不是人多以后砍掉了。
倒是很多小说里不知道这些人咋想的,还给后院栽了棵槐树。
动不动不是把许大茂扒光了绑树上,就是让贾东旭到后院儿杵大树。
说起来,可能这些作者只知道槐树对四九城来说,就像梧桐之于金陵,算得上四九城的文化符号。
那些漂泊台岛或者海外的文人,书里不写一笔槐树,都算不上追忆四九城。
这些写四合院的也跟着瞎起哄,殊不知正经人家谁在院子里栽槐树啊!
乡下都有谚语“穷看碗里富看穿,槐树不栽庭院间。”
四九城的城里人还能不知道这个?
你以为人家只知道“前不栽桑后不栽柳,院内不种鬼拍手”?
槐树这玩意儿动辄就长到十几二十米高,树冠直径起码也是五六米起步。
要是树龄大些,直接盖住整个院子都不稀奇。
四合院儿这种紧凑型的建筑格局,哪怕中院里栽一棵这样的槐树,院子里就连天棚都不用搭了。
更何况还是栽在结构更紧凑的后院儿?
真有那么一棵大槐树,只怕后院几家屋子里都得点长明灯了。
外加着这东西春天开花,夏天结果,更爱长虫子。
这就导致一年到头儿,除了冬天,总得给你从树上掉下点东西来。
说起来这个跟南方的香樟树有得一比了。
香樟春天落叶。
叶子掉完了落花,花掉完了落果子。
果子掉完了还可能掉虫子,生病也会掉叶子。
到了冬天,雪大一点儿,就连树枝也要掉下来。
除非是闲出屁的,要不然谁会在家里栽这玩意儿。
真要栽槐树,栽到大门口儿不行吗?
反正胡同里又不用自家去扫。
他刚想回到后边去做早饭,就看到许大茂的父亲穿过院子出门去了。
匆匆一瞥,他也发现许父也明显憔悴不少。
李想国想到空间里的许大茂,不由得暗自叹了口气。
只觉得可怜天下父母心。
不过他也不后悔自己把大茂给干掉了。
尤其是又知道这人是许大茂,他更觉得自己做得完全没错。
要是真的抓了送官,那许父许母不得天天来跟自己拉扯?
难不成还真的拿谅解书恶心自己?
(只怕那样,没剩几个的读者也都扭就跑:这作者太双标了……)
然后养着许大茂三天两头儿来给自己找麻烦?
自打问询之后,公安就再没来过。
时间越久,想来越没结果,最后这个注定只能成了悬案。
活不见人死不见尸,总能让许家两口子多点盼头儿,不过想起来就揪心。
省得他们彻底死心,把大茂给忘记了。
大茂,你看我多对得起你?
歌神父母合唱:你是我胸口永远的痛……
(对了,那书我看到名字就略过了,干脆就没看过。)
洗漱之后,李想国回了跨院,直接煮了一大锅浓浓的小米粥。
盛出来一大碗,剩下的装到盆里收到空间里面。
再把空间里剩下的最后两个包子吃掉,算是解决了一顿早饭。
李想国也琢磨着,正好空间里面还剩下不少大葱。
等着白天空了,再去肉铺买几斤肉,自己也试着发面包猪肉大葱馅的包子。
现在自己花钱还能买这些东西,以后进了票证时代,只怕自己也没那么多粮票、肉票去买这些东西。
更何况就算有那么多票,让人看着自己天天买这些,肯定也会有别的想法。
搞不好还给自己惹出点麻烦。
这年头儿不像后世,酵母粉、小苏打随便就能买到。
再不济还有泡打粉、自发粉能用。
就算厨房小白,想自己做包子、面包,发面这活儿还不是有手就行?
这年头儿就没辙,想发面能用的就只有老面,然后用面碱中和酸味。
可以说不经过长时间的练习,保证你蒸出的馒头包子不是黄不拉几碱味十足,就是碱用少了,蒸出的馒头发不起来跟死面馒头差不多,甚至直接就是酸的。
李想国现在连老面都没,想发面那就更慢了。
只怕上午和面,明天能不能发好都难说。
要是一个弄不好,面发不好不说,还得弄馊了。
可惜这又不是江南,也没那么容易买到酒酿,要不然加点酒酿,这也可以。
反正那点酒味,等着包子熟了,基本就挥发干净了。
随后他的眼前一亮,想起一种东西来。
想到自来水里的漂白粉还是对发酵有所影响,干脆先从空间取出来一盆开水放在那里晾成凉开水。
拿出怀表看看时间,觉得外面的店铺开了,就直接跑去干果铺子,买了半斤葡萄干。
等着水凉下来以后,他舀了一碗水抓了把葡萄干放里面清洗好。
随后,把葡萄干放进盆里,再舀了一碗面粉,用温水直接搅成了面糊。
为了增强酵母菌活性,他还往这面糊里加了点白糖。
然后把装着面糊的铜盆放到炕上,用棉垫子围起来保温着。
葡萄干表面应该还有残留的酵母菌或者孢子。
这总比自己敞着盆,等着空气里的酵母菌落到盆里更靠谱。
等到下午把盆子收进空间,筛选一下,想来就能得到纯净的酵母菌。
回头再用面粉或者玉米粉扩繁一下,以后就能用来当老面了。
忙过以后,李想国照例拿着词典刷经验。
九点左右,帘子铺的师傅带着门帘过来,帮他装门帘。
李想国跟着师傅忙活着,正好看到何雨柱出门去了。
倒是何大清没出门,洗漱之后过来跟李想国打了个招呼。
然后叫师傅等会儿忙完了去他家一趟,说他也准备装个门帘。
多了个生意,师傅自然开心,手上的活儿也越发的麻利了。
等着后边儿的门帘装好,李想国把剩下的尾款结清,带着他进了中院。
刚把人引去正屋,就看到一个三十出头的清秀妇人进了垂花门。
请收藏本站:https://www.htso.cc。海棠搜书手机版:https://m.htso.cc