第一千两百六十三章 各施手段
老王的炒菜上桌显得非常耀眼,前面都是清淡口味的汤菜或是蒸菜,此时这个炒菜上的正是时候。
“这菜非常荤腥,出家人还是守点戒律的好。”张道人看着五彩斑斓的爆炒菜,暴力和刺激入鼻,是辣的香气!!不仅如此,这菜看上去是有竟然七种动物的食材作为主料,配菜貌似是芹菜,刚刚的那种带着茶香的葱,非常期待的夹了一片Q弹的极薄鱼片,高温的快速爆炒,刚刚让鱼片处于熟和生的末端,放入嘴里酱汁调料那暴躁无比的美妙将刚刚安抚的舌头点燃的火,整个人都暖了起来。
鱼片Q弹鲜嫩到了极点,而且还带着其他几种食材的相辅相成之味,芹菜特殊的味道更是如同点睛之笔,让整个盘子世界的味道活了起来!层次感宛若火云九重天!虽然辣,但根本忍不住,星鱿圈,最鱼鱼肚,佩奇黄喉,四不像小崽黄喉,裂蹄羊小肚,狂暴鸡鸡胗,一一不断的放入嘴里,张道人看着桌上变成了街边大排档般热闹,不断的夹着筷子喝着酒,这玩意儿下酒简直逆天!!看着自己已经是喝第七杯了!酒的味道在口腔的留香更加的激发了那股香辣美味。
老王很满意的看着大家粗犷的吃相,这是对他的最大认可,李老看着老王,这小子的手艺真是好啊,这个菜自己做不出来的,每一种的熟度都是完美,七种自己完全没办法,到底是精通于爆和炒,术业有专攻便是如此,这份手艺就是以炒闻名的钱一刀恐怕也逊他一点了,别过头看着自己的儿子老李,果然还是刺身吗?虽然很不想承认,但鲲的肉用来做刺身的确是非常完美的选择之一,好吃的东西往往越是直白的做法越是大巧不工。
老李将鲲的肉块开始处理,片成薄片,再将最鱼的鱼白片成同样的薄片,接着是灰姑娘片成同样的薄片,三片叠一层,剔透的鱼片下是微白,而微白中透着灰姑娘松露那迷人的雪花纹,配上自己用仙灵豆,翠晶豆做的极鲜酱油,说是酱油,但却不是暗黑微红,酱色非常淡,只是一点点的微红非常漂亮,鲜香四溢,除了最重要的鲲刺身,万酒池中最鱼的鱼白刺身,最鱼刺身,万酒产的贝壳肉,稀有的万酒海参片,加上苍天乐果树上的有柠檬酸的果实片放在中间点缀备用榨汁,红吊辣根翡翠萝卜泥,盛一勺放在酱油旁边,完美,然后开始量产上菜。
李香绯看着盘子中的东西,好漂亮,好新鲜。。好想吃!!
刑天和黄忠仰望天空肚子叫,大菜啊!!我要大菜!!黄忠嘀咕着“就这么点分量,还不够我塞牙缝。”
“哈哈!!俺就是知道你们两个饭桶肯定要抱怨!!来!!俺老张抢一步上菜!!老李兄弟!!”张飞的话让老李点了点头郎笑道“黑脸兄弟,你先!”
张飞直接来到黄忠这边的桌子拿出上千斤的卤牛肉牛杂砸在桌子上“吃!!今天张爷我管够!!!”
而其他桌子每桌都是几百斤的牛肉牛杂声音如同360度环绕超级大喇叭“都吃!!管够!!管饱!!哈哈!!!不够我再去杀!!哈哈哈!!”
“张大哥,那牛是我养的。。”曾云丽汗颜。
“俺知道啊!!没事,云丽妹纸!!明早我去给你整个几千头回来给你养!!多大点事儿!!!来!!你也吃!!”张飞拿着盆子装着几十斤卤菜塞给了云丽。
云丽擦了擦冷汗,这已经不是豪爽了,而是豪莽了无语道“大家吃不完这么多的。。”。
“那有啥,大不了完了带回家以后吃啊,我的卤肉放的十几天一点都不会变味不说,还是和新的一样!!哈哈!!随便吃,吃不完带回去!!别和俺老张客气!!今天可是俺们小白表弟的喜事!!别光吃肉!!喝酒!!那个秃头!!来咱们又来喝一个!!”张飞来无云这边塞过酒盆子,两人相视一笑对饮大盆,一饮而尽,摔盆哐当“爽!!”
张飞揽过曾云丽大笑着“别介意了!!俺老张说话算数!你的牛!!俺明天就去给你整点更好的牛种来!!”
“大嗓门,你说着轻巧,这个品种的四不像都是我花了不少力气引进过来的,今天感觉被你杀绝了,估计也就剩个几头,还好庄园土壤,食物让四不像的成长周期缩短了很多,大半年应该还是能恢复到几百头的。”曾云丽白了他一眼。
“你不信俺老张!?你!!你!!你!!哼!!我讨厌你。”张飞哼了一声去找黄忠和刑天,以及各桌的汉子喝酒去了。
曾云丽脸微微一红,大嗓门他。。好可爱。。但他好像真的有些讨厌我生气了,赶紧过去“我相信你就是了。”
“这还差不多,看着!明天我带着牛种回来!!来!俺老张和你喝一个!!”张飞将小酒缸给了曾云丽,他很欣赏同样和自己擅长屠宰,豪爽的曾云丽,而且在学习做菜,和聊屠宰技术上也非常合拍。
曾云丽拿过小酒缸“喝就喝!干了!”
“哈哈!你是个带种的娘们!!哈哈!!干!!”
老王在不远处和妻子看着曾云丽,都默默地笑了起来,两人都在心里或多或少的亏欠曾云丽。
“嗝。。不和你喝了,我还要准备上菜。。”曾云丽有些微醺了,即便是万酒喝这么多她也有些吃不消起来。
张飞看着她满脸通红“我来帮你!!”
“嗯。。”曾云丽只是微微点头然后朝着厨房回去了。
厨房。
“你还不上菜吗?”张老没有去看陈上艾莉做的什么。
“不了,我最后上,而且也是适合最后上的菜式。”陈上艾莉慵懒的靠着自己的大砂锅边上的柱子笑道。
“哼,今天我调制的汤,你别想轻易就像赢我。。”张老的话让陈上艾莉微微一笑“我不会用汤和你决胜,而是用似汤非汤的东西,不要再小看我了哦,张老头。。”
张老看着陈上艾莉精灵般的眼睛,扬了杨嘴角“那让我拭目以待吧,丫头。”
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“这菜非常荤腥,出家人还是守点戒律的好。”张道人看着五彩斑斓的爆炒菜,暴力和刺激入鼻,是辣的香气!!不仅如此,这菜看上去是有竟然七种动物的食材作为主料,配菜貌似是芹菜,刚刚的那种带着茶香的葱,非常期待的夹了一片Q弹的极薄鱼片,高温的快速爆炒,刚刚让鱼片处于熟和生的末端,放入嘴里酱汁调料那暴躁无比的美妙将刚刚安抚的舌头点燃的火,整个人都暖了起来。
鱼片Q弹鲜嫩到了极点,而且还带着其他几种食材的相辅相成之味,芹菜特殊的味道更是如同点睛之笔,让整个盘子世界的味道活了起来!层次感宛若火云九重天!虽然辣,但根本忍不住,星鱿圈,最鱼鱼肚,佩奇黄喉,四不像小崽黄喉,裂蹄羊小肚,狂暴鸡鸡胗,一一不断的放入嘴里,张道人看着桌上变成了街边大排档般热闹,不断的夹着筷子喝着酒,这玩意儿下酒简直逆天!!看着自己已经是喝第七杯了!酒的味道在口腔的留香更加的激发了那股香辣美味。
老王很满意的看着大家粗犷的吃相,这是对他的最大认可,李老看着老王,这小子的手艺真是好啊,这个菜自己做不出来的,每一种的熟度都是完美,七种自己完全没办法,到底是精通于爆和炒,术业有专攻便是如此,这份手艺就是以炒闻名的钱一刀恐怕也逊他一点了,别过头看着自己的儿子老李,果然还是刺身吗?虽然很不想承认,但鲲的肉用来做刺身的确是非常完美的选择之一,好吃的东西往往越是直白的做法越是大巧不工。
老李将鲲的肉块开始处理,片成薄片,再将最鱼的鱼白片成同样的薄片,接着是灰姑娘片成同样的薄片,三片叠一层,剔透的鱼片下是微白,而微白中透着灰姑娘松露那迷人的雪花纹,配上自己用仙灵豆,翠晶豆做的极鲜酱油,说是酱油,但却不是暗黑微红,酱色非常淡,只是一点点的微红非常漂亮,鲜香四溢,除了最重要的鲲刺身,万酒池中最鱼的鱼白刺身,最鱼刺身,万酒产的贝壳肉,稀有的万酒海参片,加上苍天乐果树上的有柠檬酸的果实片放在中间点缀备用榨汁,红吊辣根翡翠萝卜泥,盛一勺放在酱油旁边,完美,然后开始量产上菜。
李香绯看着盘子中的东西,好漂亮,好新鲜。。好想吃!!
刑天和黄忠仰望天空肚子叫,大菜啊!!我要大菜!!黄忠嘀咕着“就这么点分量,还不够我塞牙缝。”
“哈哈!!俺就是知道你们两个饭桶肯定要抱怨!!来!!俺老张抢一步上菜!!老李兄弟!!”张飞的话让老李点了点头郎笑道“黑脸兄弟,你先!”
张飞直接来到黄忠这边的桌子拿出上千斤的卤牛肉牛杂砸在桌子上“吃!!今天张爷我管够!!!”
而其他桌子每桌都是几百斤的牛肉牛杂声音如同360度环绕超级大喇叭“都吃!!管够!!管饱!!哈哈!!!不够我再去杀!!哈哈哈!!”
“张大哥,那牛是我养的。。”曾云丽汗颜。
“俺知道啊!!没事,云丽妹纸!!明早我去给你整个几千头回来给你养!!多大点事儿!!!来!!你也吃!!”张飞拿着盆子装着几十斤卤菜塞给了云丽。
云丽擦了擦冷汗,这已经不是豪爽了,而是豪莽了无语道“大家吃不完这么多的。。”。
“那有啥,大不了完了带回家以后吃啊,我的卤肉放的十几天一点都不会变味不说,还是和新的一样!!哈哈!!随便吃,吃不完带回去!!别和俺老张客气!!今天可是俺们小白表弟的喜事!!别光吃肉!!喝酒!!那个秃头!!来咱们又来喝一个!!”张飞来无云这边塞过酒盆子,两人相视一笑对饮大盆,一饮而尽,摔盆哐当“爽!!”
张飞揽过曾云丽大笑着“别介意了!!俺老张说话算数!你的牛!!俺明天就去给你整点更好的牛种来!!”
“大嗓门,你说着轻巧,这个品种的四不像都是我花了不少力气引进过来的,今天感觉被你杀绝了,估计也就剩个几头,还好庄园土壤,食物让四不像的成长周期缩短了很多,大半年应该还是能恢复到几百头的。”曾云丽白了他一眼。
“你不信俺老张!?你!!你!!你!!哼!!我讨厌你。”张飞哼了一声去找黄忠和刑天,以及各桌的汉子喝酒去了。
曾云丽脸微微一红,大嗓门他。。好可爱。。但他好像真的有些讨厌我生气了,赶紧过去“我相信你就是了。”
“这还差不多,看着!明天我带着牛种回来!!来!俺老张和你喝一个!!”张飞将小酒缸给了曾云丽,他很欣赏同样和自己擅长屠宰,豪爽的曾云丽,而且在学习做菜,和聊屠宰技术上也非常合拍。
曾云丽拿过小酒缸“喝就喝!干了!”
“哈哈!你是个带种的娘们!!哈哈!!干!!”
老王在不远处和妻子看着曾云丽,都默默地笑了起来,两人都在心里或多或少的亏欠曾云丽。
“嗝。。不和你喝了,我还要准备上菜。。”曾云丽有些微醺了,即便是万酒喝这么多她也有些吃不消起来。
张飞看着她满脸通红“我来帮你!!”
“嗯。。”曾云丽只是微微点头然后朝着厨房回去了。
厨房。
“你还不上菜吗?”张老没有去看陈上艾莉做的什么。
“不了,我最后上,而且也是适合最后上的菜式。”陈上艾莉慵懒的靠着自己的大砂锅边上的柱子笑道。
“哼,今天我调制的汤,你别想轻易就像赢我。。”张老的话让陈上艾莉微微一笑“我不会用汤和你决胜,而是用似汤非汤的东西,不要再小看我了哦,张老头。。”
张老看着陈上艾莉精灵般的眼睛,扬了杨嘴角“那让我拭目以待吧,丫头。”
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