218、一万四的日流水
“今天的流水一万三千六百八十块,翠花咱们这是要发啊哈哈哈!”
算完的今天账以后,刘淼将手中的计算机一扔,随后哈哈大笑起来。
听到这个数字,李翠花也是内心一阵的激动。
“我的天哪三水,这么算下来咱们一个月岂不是三四十万的流水?我的老天爷,挣钱这么容易的吗?”
李翠花也是激动的不行,拿着最后的数目看了好几遍。
“没有错,要发财了翠花。怎么样,三水我没有骗你吧?你的配方手艺,真的就是一个宝藏。
对了,我让你面试的这位大厨怎么样?”
哪怕已经雀确认的好几遍,李翠花还是感觉像是在做梦一样。
“是个川菜师傅,干了六年多了,抄了两个菜试了一下,感觉还不错我做主留下来了。
至于工资,按照你说的,三千五一个月,包吃不包住。不过我做主,额外添加了一条。
就是他每个月有一个奖金。三水,我有没有做错什么?
要不,你自己面试一下?”
看着有点紧张的李翠花,刘淼忍不住露出了笑容来。
“你啊,真的是不要这样,我们早就说过了,后厨的一切你说了算。
你既然觉得可以,那就是可以的。这个工资不算高,给点奖金也是应该的。
对了翠花,接下来咱们好味道,要做一个今年的计划了。
咱们虽然刚起步,但是关于饭店未来的一个短期规划我们必须要做出来的,你觉得如何?”
刘淼这个人吧,在另外一个世界就是如此。既然要做一件事,他就一定要有非常清晰的未来规划。
哪怕就是种地,他也要做计划的。就和他刚来这个世界一样,他首先就做了几个短期小计划。
第一,挣钱租房,第二妹妹上学问题。这些,都是他的短期计划。
而如今,创业的他也是如此。短期的计划,一定要提前做好的。听到三水的话,李翠花拿过来一个塑料凳子坐在旁边,用右手撑着脸颊看着刘淼。
“三水你说我听着,饭店的运营是你来做决定的。”
看着刘淼帅气俊郎的面孔,看着他自信沉稳成熟的气质,此刻的李翠花觉得三水好迷人。
“好,那我就来说一下,咱们好味道的一个短期目标就是今年年底之前,咱们饭店起码要扩大规模。
这个,我已经有了一个计划了。咱们这个楼上,我想在两个月后租下来,然后扩大咱们得规模。
并且,将楼上楼下打通。楼上这一层,目前为止还是空着的。
按照我的想法,那就是想办法沟通一下直接租下来。当然了,暂时来说不行,咱们没这么多钱。
不过,再过两个月我想我们已经已经差不多有这个资本了。我看过我们的生意,到了年底这个生意会大很多,到时候咱们楼下的这点面积根本满足不了的。
最好,咱们要有个八十张桌子。”
李翠花好看的眉心皱了皱:“三水,说实话我有点担心。这两天咱们生意还不错,可是我就怕是开头几天的开门红生意。
过后,咱们得生意会差很多,这个我有点担心。咱们现在做这么大的计划,是不是早了点?”
李翠花的担忧是有着她的考虑的,说到底她还是没有这个自信。刘淼打开一罐王老吉喝了两口,然后他认真的看着李翠花。
“翠花,这个你不需要担心。因为我并不是说,立马我就要将楼上租下来不是吗?
等过一段时间,咱们得生意稳定了你就知道了。
还有翠花,如今你已经是好味道的老板了,所以你需要拿出一些自信来。
我教你一招,以后你每天都这么想:老娘的好味道天下第一。”
“噗嗤……”
李翠花忍不住笑了出来,阳光明媚的笑容,配上这姑娘美丽的容颜,在灯光下显得格外的好看。
“三水,这样也太自恋了吧?”
“哈哈哈,咱们必须要有这样的自信。虽然说,过度的自信就是自负。
但是,相对的自信能够改变一个人的精气神。你比如我,每天我都看着镜子说,刘三水你丫的怎么这么帅这么有能力呢?”
这样的俏皮话,让李翠花忍不住哈哈大笑起来,甚至拍了刘淼肩膀一巴掌。
“三水,没看出来啊你是这样的三水。那好吧,老娘的好味道最牛了,谁都比不上。”
“对了,就是这个状态。谦虚确实是一种美好的品质,但是自信却是最好的精神状态。
咱们继续来说咱们得计划,年底之前,好味道规模扩大一倍就是咱们的一个短期目标。
并且,我们要做到年底盘账的时候,让我们今年的利润达到四十万。
现在马上十月一号,算下来还有三个多月时间。而接下来,十月一号就是一个高峰期。”
好家伙,李翠花感觉自己跟着三水一起,这真的就是见大世面了。
三四个月时间,利润达到四十万,感觉好魔幻啊?
“好,三水我听你的,咱们好味道最牛了。”
看着李翠花的样子,刘淼的嘴角忍不住勾勒出来一抹温和的笑容。
你不得不承认一件事,刘淼一直在影响他身边的人。他用他的言语,行动一点一点的影响他身边的人。
或许,他就是有一种这样的魅力,让人忍不住的相信他,相信咱们的三水能够带着自己过得更好。
李翠花是这样,朱老三他们这群人也是这样。不管你是否承认,刘淼都是优秀的,他有着男人的担当。
不管你是否讨厌这个人,到了如今你都忍不住对这个看着温和像是水一样温柔的人竖起一个大拇指,然后心甘情愿的说一声:刘三水你是个爷们儿。
“翠花,不过目前还有一件最要紧的事情,需要你做好准备。”
“什么事?”
看着刘淼叼起一支香烟,李翠花拿起了打火机,点燃了火然后给刘淼点燃。
刘淼迟疑了一下,最后微微弯着身子将香烟点燃。
“目前,十月一号的节日要来了。这是一个十一黄金周,也是非常重要的一个时间段。
咱们的好味道,虽然刚营业,但是在雾都已经有了一定的知名度了。
这个时候,你要做好准备迎接咱们的第一个人流高峰期。十月一号的长假,也是咱们好味道的一次机会。
你必须要提前做好准备,不管是底料,还是材料的准备都要提前准备好。
至于外面的酒水,这事儿交给我来对接。如果准备的好,这个十一黄金周,咱们好味道可能会生意好很多。”
是的,十一黄金周的到来,也注定了有着太多的游客出现,也意味着饭店宾馆等生意的黄金时间到来了。
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算完的今天账以后,刘淼将手中的计算机一扔,随后哈哈大笑起来。
听到这个数字,李翠花也是内心一阵的激动。
“我的天哪三水,这么算下来咱们一个月岂不是三四十万的流水?我的老天爷,挣钱这么容易的吗?”
李翠花也是激动的不行,拿着最后的数目看了好几遍。
“没有错,要发财了翠花。怎么样,三水我没有骗你吧?你的配方手艺,真的就是一个宝藏。
对了,我让你面试的这位大厨怎么样?”
哪怕已经雀确认的好几遍,李翠花还是感觉像是在做梦一样。
“是个川菜师傅,干了六年多了,抄了两个菜试了一下,感觉还不错我做主留下来了。
至于工资,按照你说的,三千五一个月,包吃不包住。不过我做主,额外添加了一条。
就是他每个月有一个奖金。三水,我有没有做错什么?
要不,你自己面试一下?”
看着有点紧张的李翠花,刘淼忍不住露出了笑容来。
“你啊,真的是不要这样,我们早就说过了,后厨的一切你说了算。
你既然觉得可以,那就是可以的。这个工资不算高,给点奖金也是应该的。
对了翠花,接下来咱们好味道,要做一个今年的计划了。
咱们虽然刚起步,但是关于饭店未来的一个短期规划我们必须要做出来的,你觉得如何?”
刘淼这个人吧,在另外一个世界就是如此。既然要做一件事,他就一定要有非常清晰的未来规划。
哪怕就是种地,他也要做计划的。就和他刚来这个世界一样,他首先就做了几个短期小计划。
第一,挣钱租房,第二妹妹上学问题。这些,都是他的短期计划。
而如今,创业的他也是如此。短期的计划,一定要提前做好的。听到三水的话,李翠花拿过来一个塑料凳子坐在旁边,用右手撑着脸颊看着刘淼。
“三水你说我听着,饭店的运营是你来做决定的。”
看着刘淼帅气俊郎的面孔,看着他自信沉稳成熟的气质,此刻的李翠花觉得三水好迷人。
“好,那我就来说一下,咱们好味道的一个短期目标就是今年年底之前,咱们饭店起码要扩大规模。
这个,我已经有了一个计划了。咱们这个楼上,我想在两个月后租下来,然后扩大咱们得规模。
并且,将楼上楼下打通。楼上这一层,目前为止还是空着的。
按照我的想法,那就是想办法沟通一下直接租下来。当然了,暂时来说不行,咱们没这么多钱。
不过,再过两个月我想我们已经已经差不多有这个资本了。我看过我们的生意,到了年底这个生意会大很多,到时候咱们楼下的这点面积根本满足不了的。
最好,咱们要有个八十张桌子。”
李翠花好看的眉心皱了皱:“三水,说实话我有点担心。这两天咱们生意还不错,可是我就怕是开头几天的开门红生意。
过后,咱们得生意会差很多,这个我有点担心。咱们现在做这么大的计划,是不是早了点?”
李翠花的担忧是有着她的考虑的,说到底她还是没有这个自信。刘淼打开一罐王老吉喝了两口,然后他认真的看着李翠花。
“翠花,这个你不需要担心。因为我并不是说,立马我就要将楼上租下来不是吗?
等过一段时间,咱们得生意稳定了你就知道了。
还有翠花,如今你已经是好味道的老板了,所以你需要拿出一些自信来。
我教你一招,以后你每天都这么想:老娘的好味道天下第一。”
“噗嗤……”
李翠花忍不住笑了出来,阳光明媚的笑容,配上这姑娘美丽的容颜,在灯光下显得格外的好看。
“三水,这样也太自恋了吧?”
“哈哈哈,咱们必须要有这样的自信。虽然说,过度的自信就是自负。
但是,相对的自信能够改变一个人的精气神。你比如我,每天我都看着镜子说,刘三水你丫的怎么这么帅这么有能力呢?”
这样的俏皮话,让李翠花忍不住哈哈大笑起来,甚至拍了刘淼肩膀一巴掌。
“三水,没看出来啊你是这样的三水。那好吧,老娘的好味道最牛了,谁都比不上。”
“对了,就是这个状态。谦虚确实是一种美好的品质,但是自信却是最好的精神状态。
咱们继续来说咱们得计划,年底之前,好味道规模扩大一倍就是咱们的一个短期目标。
并且,我们要做到年底盘账的时候,让我们今年的利润达到四十万。
现在马上十月一号,算下来还有三个多月时间。而接下来,十月一号就是一个高峰期。”
好家伙,李翠花感觉自己跟着三水一起,这真的就是见大世面了。
三四个月时间,利润达到四十万,感觉好魔幻啊?
“好,三水我听你的,咱们好味道最牛了。”
看着李翠花的样子,刘淼的嘴角忍不住勾勒出来一抹温和的笑容。
你不得不承认一件事,刘淼一直在影响他身边的人。他用他的言语,行动一点一点的影响他身边的人。
或许,他就是有一种这样的魅力,让人忍不住的相信他,相信咱们的三水能够带着自己过得更好。
李翠花是这样,朱老三他们这群人也是这样。不管你是否承认,刘淼都是优秀的,他有着男人的担当。
不管你是否讨厌这个人,到了如今你都忍不住对这个看着温和像是水一样温柔的人竖起一个大拇指,然后心甘情愿的说一声:刘三水你是个爷们儿。
“翠花,不过目前还有一件最要紧的事情,需要你做好准备。”
“什么事?”
看着刘淼叼起一支香烟,李翠花拿起了打火机,点燃了火然后给刘淼点燃。
刘淼迟疑了一下,最后微微弯着身子将香烟点燃。
“目前,十月一号的节日要来了。这是一个十一黄金周,也是非常重要的一个时间段。
咱们的好味道,虽然刚营业,但是在雾都已经有了一定的知名度了。
这个时候,你要做好准备迎接咱们的第一个人流高峰期。十月一号的长假,也是咱们好味道的一次机会。
你必须要提前做好准备,不管是底料,还是材料的准备都要提前准备好。
至于外面的酒水,这事儿交给我来对接。如果准备的好,这个十一黄金周,咱们好味道可能会生意好很多。”
是的,十一黄金周的到来,也注定了有着太多的游客出现,也意味着饭店宾馆等生意的黄金时间到来了。
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