第131章
将东西收到空间,出门去买了几块卤水豆腐。
菜一入口,李想国满意得眯起眼睛。
果然,还得是冬天的蔬菜,就是好吃。
之所以这样,其实是有科学依据的。
因为天冷,所以蔬菜需要制造更多的葡萄糖以及多种多糖来对抗低温。
外加着生长速度慢,纤维素的含量也相对没那么高。
这菠菜就是这样,不止叶片肥厚,脆嫩适口,本味浓郁。
甚至半点都不觉得发涩,反倒带着一股淡淡的甘甜。
毕竟已经入冬,少有的绿叶菜价格也真的美丽。
这个年代的普通人家,也不可能见天儿吃得到这东西。
尽管四九城这里,对于两辈子都在东北度过大半时间的李想国而言,真的算是温暖如春。
但是真的再冷下去,那零下十几二十度的四九城也免不了万物凋敝。
除了庙里的松柏,外面儿就看不到半点植物的绿色。
真到了那时候,除非高官权贵,暖洞子的蔬菜、花卉跟普通民众完全无关了。
哦,种菜种花的当然是普通人。
毕竟皇帝觉得自己种地的话,太浪费金锄头。
即便后世,遍身罗绮者,除了小时候养着玩,还有什么时候养过蚕?
后世反季节蔬菜吃得多了,又有自己的空间。
李想国对这个年代那些没滋没味没口感的三无产品,完全没有任何期盼。
那些东西金玉其外罢了。
说起来还不如自己外面随便买的大白菜。
浸在汤汁里的豆腐也是滋味十足,鲜嫩爽滑。
一顿午饭,李想国自然吃得汗流浃背。
而空间里也多出来满满一大盆菠菜炖豆腐。
吃过午饭,歇息了一会儿。
李想国溜达着出门,去了那家箍桶店。
小的蒸饭桶有现货,不过大的就得现做。
李想国拿了个小的蒸饭桶,再交了定金,定做了一个能蒸二十斤大米的大蒸饭桶。
三天以后就能过来拿了。
这个自然不急,毕竟自己连水稻都没影子,就更不用说还得有碾米的机器什么的。
今天没买到水稻种子,他也不急。
反正这东西也好买,当然别的也不用惦记,也就只能找点紫金箍的种子对付着就行了。
什么前朝贡品,帝王培育,不过也就是个噱头罢了。
自己又不要什么玉泉山下的那几亩地的产出,只要最普通的就行。
反正这年头儿四九城周边,不管是海淀还是丰台的南苑,也就是后世的南苑公社和红星公社一带都有有大面积水稻。
跟海淀的京西稻相对,这边的叫做南苑稻,前朝时候同样也是贡品。
除了这些大面积种植水稻的区域以外,还没修水库的四九城,多得是河流湖泊,自然也不乏零散种植水稻的地方。
甚至就连四九城内,这个年代也还有种水稻的。
当然,不说先农坛的御田。
随着大运河终点东移,积水潭码头被废弃后,湖泊逐渐淤积缩小。
淤积的湖泊也成了大片的稻田,甚至就连后海南岸还有一小片稻田。
当然,即便如此,也不足以供应四九城。
四九城消费的的大米,更多的都得靠着粮商到江南,甚至远至西贡去采购。
有了火车,长途运输变得方便,终归还是好日持久。
即便不再像之前漕运时候,进仓就是老米。
那大米的味道和口感也仍然比不上本地大米。
所以本地大米,仍然算得上是高档货。
只是跟大米比起来,稻种的市场就没那么大,更没那么稀罕了。
种植的地方多了,那种子自然也更容易买到。
自己又不要买多少。
回头自己先去边上的后海,然后再去积水潭附近。
到时候当着大爷的面儿,给大妈献唱一首《西海情歌》,看能不能换到稻种。
再不行就去六郎庄那片儿,又或者是去槐房一带,找当地的村子去买就是了。
这个年代,还没到后面几年,各地农村成立民兵组织的时期。
当然,假设真的到了全民皆兵那年代。
自己这么一半大孩子,又能有什么坏心眼儿呢。
只买一点儿稻种,也不至于真有哪个缺心眼儿的,非得按住自己说什么抓敌特,抓破坏分子。
还真以为四九城的农民就真的不用种田吃饭,天天巡逻庄稼就呼呼地长。
还是四九城周围土匪横行,遍地都是草寇?
又或者村里都在造蘑菇蛋?
更何况就算真到了那个年代,又不是没有别的法子。
比如说白天踩点儿看好哪里有水田。
晚上跑过去,趁着没人偷着挖几个老鼠洞。
想要弄上几十斤的稻谷,不也轻轻松松?
这样还嫌太累的话。
只要手里有钱,还可以去粮店买上几百斤大米,挑出来的稻子估摸着也能弄个几斤。
总能选出一些能种的水稻。
种在空间里面,以后不是照样有着源源不断的产出?
就是不到逼不得已,自己不会这么干就是了,太划不来了。
而且稻种肯定也不纯正,产量和品质都不怎么样。
当然现在解决的是有无的问题,这法子也不是不能用。
之后才是考虑好坏的问题。
等着自己回东北,再去找到东北水稻的种子,就可以把这些稻种彻底淘汰了。
最多留下一些,以后闲着无聊玩玩育种也就是了。
抱着蒸饭桶,顺带去了一趟边上的白铁铺。
定做了一个浇水的喷壶,外加着又要了两个洋铁桶。
从家里再出来,他就直接朝着沙井胡同走过去。
原身父亲买的东西大半都在空间,别的用处不大,李想国也不急着置备。
就连信托商店那些古董家具他也没心思惦记。
主要还是想着自己要看书什么的,准备重新定做几张适合自己身高的桌椅。
别的人也不熟悉,至少这吕师傅换门的时候打过交道,人也还算实诚。
所以他也干脆就找他帮自己打几套桌椅。
吕师傅的家在这片儿挺出名的,不过问了几次路,李想国就站在了吕师傅家的门口。
打量一圈,也没个门店、牌匾,只是半掩着院门。
隐约中还能听到锯木头的呲啦呲啦声。
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菜一入口,李想国满意得眯起眼睛。
果然,还得是冬天的蔬菜,就是好吃。
之所以这样,其实是有科学依据的。
因为天冷,所以蔬菜需要制造更多的葡萄糖以及多种多糖来对抗低温。
外加着生长速度慢,纤维素的含量也相对没那么高。
这菠菜就是这样,不止叶片肥厚,脆嫩适口,本味浓郁。
甚至半点都不觉得发涩,反倒带着一股淡淡的甘甜。
毕竟已经入冬,少有的绿叶菜价格也真的美丽。
这个年代的普通人家,也不可能见天儿吃得到这东西。
尽管四九城这里,对于两辈子都在东北度过大半时间的李想国而言,真的算是温暖如春。
但是真的再冷下去,那零下十几二十度的四九城也免不了万物凋敝。
除了庙里的松柏,外面儿就看不到半点植物的绿色。
真到了那时候,除非高官权贵,暖洞子的蔬菜、花卉跟普通民众完全无关了。
哦,种菜种花的当然是普通人。
毕竟皇帝觉得自己种地的话,太浪费金锄头。
即便后世,遍身罗绮者,除了小时候养着玩,还有什么时候养过蚕?
后世反季节蔬菜吃得多了,又有自己的空间。
李想国对这个年代那些没滋没味没口感的三无产品,完全没有任何期盼。
那些东西金玉其外罢了。
说起来还不如自己外面随便买的大白菜。
浸在汤汁里的豆腐也是滋味十足,鲜嫩爽滑。
一顿午饭,李想国自然吃得汗流浃背。
而空间里也多出来满满一大盆菠菜炖豆腐。
吃过午饭,歇息了一会儿。
李想国溜达着出门,去了那家箍桶店。
小的蒸饭桶有现货,不过大的就得现做。
李想国拿了个小的蒸饭桶,再交了定金,定做了一个能蒸二十斤大米的大蒸饭桶。
三天以后就能过来拿了。
这个自然不急,毕竟自己连水稻都没影子,就更不用说还得有碾米的机器什么的。
今天没买到水稻种子,他也不急。
反正这东西也好买,当然别的也不用惦记,也就只能找点紫金箍的种子对付着就行了。
什么前朝贡品,帝王培育,不过也就是个噱头罢了。
自己又不要什么玉泉山下的那几亩地的产出,只要最普通的就行。
反正这年头儿四九城周边,不管是海淀还是丰台的南苑,也就是后世的南苑公社和红星公社一带都有有大面积水稻。
跟海淀的京西稻相对,这边的叫做南苑稻,前朝时候同样也是贡品。
除了这些大面积种植水稻的区域以外,还没修水库的四九城,多得是河流湖泊,自然也不乏零散种植水稻的地方。
甚至就连四九城内,这个年代也还有种水稻的。
当然,不说先农坛的御田。
随着大运河终点东移,积水潭码头被废弃后,湖泊逐渐淤积缩小。
淤积的湖泊也成了大片的稻田,甚至就连后海南岸还有一小片稻田。
当然,即便如此,也不足以供应四九城。
四九城消费的的大米,更多的都得靠着粮商到江南,甚至远至西贡去采购。
有了火车,长途运输变得方便,终归还是好日持久。
即便不再像之前漕运时候,进仓就是老米。
那大米的味道和口感也仍然比不上本地大米。
所以本地大米,仍然算得上是高档货。
只是跟大米比起来,稻种的市场就没那么大,更没那么稀罕了。
种植的地方多了,那种子自然也更容易买到。
自己又不要买多少。
回头自己先去边上的后海,然后再去积水潭附近。
到时候当着大爷的面儿,给大妈献唱一首《西海情歌》,看能不能换到稻种。
再不行就去六郎庄那片儿,又或者是去槐房一带,找当地的村子去买就是了。
这个年代,还没到后面几年,各地农村成立民兵组织的时期。
当然,假设真的到了全民皆兵那年代。
自己这么一半大孩子,又能有什么坏心眼儿呢。
只买一点儿稻种,也不至于真有哪个缺心眼儿的,非得按住自己说什么抓敌特,抓破坏分子。
还真以为四九城的农民就真的不用种田吃饭,天天巡逻庄稼就呼呼地长。
还是四九城周围土匪横行,遍地都是草寇?
又或者村里都在造蘑菇蛋?
更何况就算真到了那个年代,又不是没有别的法子。
比如说白天踩点儿看好哪里有水田。
晚上跑过去,趁着没人偷着挖几个老鼠洞。
想要弄上几十斤的稻谷,不也轻轻松松?
这样还嫌太累的话。
只要手里有钱,还可以去粮店买上几百斤大米,挑出来的稻子估摸着也能弄个几斤。
总能选出一些能种的水稻。
种在空间里面,以后不是照样有着源源不断的产出?
就是不到逼不得已,自己不会这么干就是了,太划不来了。
而且稻种肯定也不纯正,产量和品质都不怎么样。
当然现在解决的是有无的问题,这法子也不是不能用。
之后才是考虑好坏的问题。
等着自己回东北,再去找到东北水稻的种子,就可以把这些稻种彻底淘汰了。
最多留下一些,以后闲着无聊玩玩育种也就是了。
抱着蒸饭桶,顺带去了一趟边上的白铁铺。
定做了一个浇水的喷壶,外加着又要了两个洋铁桶。
从家里再出来,他就直接朝着沙井胡同走过去。
原身父亲买的东西大半都在空间,别的用处不大,李想国也不急着置备。
就连信托商店那些古董家具他也没心思惦记。
主要还是想着自己要看书什么的,准备重新定做几张适合自己身高的桌椅。
别的人也不熟悉,至少这吕师傅换门的时候打过交道,人也还算实诚。
所以他也干脆就找他帮自己打几套桌椅。
吕师傅的家在这片儿挺出名的,不过问了几次路,李想国就站在了吕师傅家的门口。
打量一圈,也没个门店、牌匾,只是半掩着院门。
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