第七十一章 并列第三?
几乎所有人都认为洛凡败了,作为最后一位出场的厨师,洛凡的菜品可以说占尽了劣势,尤其是,洛凡呈上的又是那么一份,油炸的臭豆腐。
众所周知,时间会给食物带来各种意想不到的变化,而这种变化大多时候是负面的。
距离洛凡完成臭豆腐到呈到评委的桌上,已经过了差不多半个小时的时间,洛凡的臭豆腐又没有汤汁,虽然室内的温度还可以,但是可以预料的是,洛凡的臭豆腐已经冷了。
而众所周知的是,所有的油炸食品都是越冷吃起来越腻的。
而如果洛凡加了汤汁也是一个问题,这样又会让身为油炸食品的臭豆腐由于浸泡太久而失去油炸的风味,大大影响臭豆腐的口感。
这样一份作品甚至已经没有了试吃的必要,这也是为什么前三已经开始提前接受祝贺的一个原因。
当然本着对比赛的公平公正和对臭豆腐曾经散发的奇香的好奇,贾文楠还是率先拿起了筷子,希望这份臭豆腐还能有巅峰时候的五分味道。
由于隔得比较近,全场几乎只有洛凡一个人看到,贾文楠的表情在臭豆腐入口之后变了好几轮,让洛凡不由得好奇,前会长贾文楠居然是那么一个表情丰富的人吗?
贾文楠的表情从最开始的面无表情变成了惊讶,又变成了惊喜,然后变成了不可思议,直至最后又回归了平静,然后在评分板上写了一个数字,立了起来。
就在洛凡观察贾文楠的时候,主持人也宣布了洛凡的成绩,原来贾文楠竟然是最后一个给出评分的人。
张明旭给出了9.2分,刘楚德同样给出了9.2分,郭又明给出了9.75分,沈燕给出了9.8分,贾文楠的评分最高,居然有9.85分。
所以洛凡最后的得分是9.56分,居然和刚刚的血粑持平,并列第三名。
怎么可能?这是洛凡的第一个想法,自己的臭豆腐怎么也不可能只有9.2分,尤其是还有三个评委给了三个高分的情况下就更加不可能了。
这一意外情况出乎了所有人的意料,不仅仅是因为和现在的第三名同分,还有五名评委分差巨大的原因,这也是正常比赛首次出现那么大分差的情况。
最高的9.85分和最低的9.2分相差了整整0.65分,同样的小吃能够有那么大的分差一般都是有问题的。
但是,无论是给高分的一边还是给低分的一边,都不像是会乱给分的人,现场一时间陷入了诡异的气氛之中。
原本热闹的大厅,也在这种气氛中迅速变得安静了起来,主持人甚至是看到情况不对,叫电视台立刻切换到广告上,停止了直播。
看到停止了直播,洛凡直接提出了质疑:“我的臭豆腐不可能只有那么低的分。”
洛凡虽然没有明说,但是其中的意思显而易见。
张明旭像是受到了侮辱一样,马上反驳洛凡:“你臭豆腐是什么水平你自己不知道吗?我承认还可以,但是也就是9.2分的水平。”
洛凡无比笃定的说:“就算是不爱吃臭豆腐的人也可不能给出那么低的分,我严重怀疑你到底有没有吃我的臭豆腐。”
张明旭还是坚持自己的观点:“我张明旭主持了大大小小那么多比赛,从来没有乱判过一次分,而且刘楚德副会长不也是给的9.2分。”
就在两人争执不下的时候,贾文楠站了出来。
贾文楠很是失望的对张明旭说:“没想到我当初竟是看错了人,没想到你们居然会为了金钱选择埋没那么优秀的作品。”
听到自己老师那么说,张明旭直呼冤枉,自己明明是本着公平公正的原则评得分啊。
张明旭连忙解释道:“老师,这其中是不是有什么误会,我承认臭豆腐味道还不错,但是也绝对没有达到那么夸张的程度啊。”
贾文楠愤怒的发出了一声怒吼:“有错就认,到这个地步了你还想狡辩?难不成你觉得是我们三个收了钱故意给的高分?”
这一声怒吼非常大声,完全看不出是出自一个六七十岁的老人,足以见老人此时有多么的愤怒。
见贾文楠真的生气了,这个时候郭又明也打起了圆场说:“贾老,您别生气,说不定这其中真的有什么误会呢。”
贾文楠很是生气的说:“这其中有没有误会,你这个打了9.75分的人不知道吗,那么优秀的作品再有偏见也不至于低到9.2的程度。”
“而且作为评委,最基本就是对所有美食一视同仁,不能怀有任何一点偏见。”
眼前这种情况是任何人都预料不到的,双方各执己见,似乎都没有更改的意思。
我严重怀疑你到底有没有吃我的臭豆腐!
这时候洛凡的话仿佛一道惊雷提醒了张明旭,这其中要有什么误会的话,只有可能是因为自己今天并没有吃这一道臭豆腐了。
刘楚德似乎和自己怀着同样的想法,也没有吃这份臭豆腐,味道全是按照上次初赛的时候进行评分的。
张明旭连忙说:“这可能是一个误会,我看这份臭豆腐放了有半个小时之久,觉得味道肯定没有刚出锅的好,就没有进行试吃。
本着公平的原则,我直接按照上次初赛的味道给他评了分,我看老刘也是那么做的,我们两人没吃也是为了他好啊。
要知道臭豆腐这种油炸美食,放久了味道肯定会有变化,但是可能就是因此产生了误会,我们两个马上重新试吃。”
误会总算说清楚了,但是同样让人无比生气,贾文楠气得拿起自己的拐杖向着张明旭砸去,没试吃居然敢给分?
“我一直是怎么教你的,没有吃过的东西不要轻易下判断。”贾文楠生气的教育起了自己的徒弟。
然后命令道:“你们两个现在立刻马上给我去试吃,然后重新打分!”
这两个人真是混账,把贾文楠是一阵好气,虽然他当初也是抱着同样的想法,但是最后还是试吃了,最后更是惊为天人,哪里像这两个混账,吃都没吃还敢打分。
张明旭和刘楚德像是收到命令的士兵一样,迅速赶到了自己的桌前,端起洛凡的臭豆腐就打算试吃。
这是一份看起来非常普通的臭豆腐,普通到普通都不足以形容它的平庸,千篇一律的黑色,不带半点香味,甚至连配套的汤汁都没有,只配了一点辣椒在边上。
即使是已经有三名评委打出了高分,两人还是非常怀疑这臭豆腐的味道到底有没有那么好,能够配得上贾文楠口中的9.85分。
前一阵自己才吃过他做的臭豆腐,这才不到半个月的时间,他还能翻天了不成?
怀着这种想法,两人夹起了一块臭豆腐放入嘴里。
和想象中凉透了的臭豆腐完全不同的是,这一块臭豆腐入嘴之后居然还有些微微发烫,轻轻一咬,就有汤汁从豆腐中爆发出来,打在了两人的舌头上。
原来这臭豆腐不是没有汤汁,而是汤汁藏在臭豆腐的芯里面,也因为这样,虽然过了很久,整份臭豆腐还保持着微烫的状态。
而且将汤汁藏在臭豆腐芯里还有一个好处就是完全不影响臭豆腐外壳的酥脆,咬起来甚至能够听到咔嚓的声音。
随着臭豆腐在口中咀嚼,一股奇香直冲两人的天灵盖,正是当初洛凡在油炸的时候散发的味道,而且来得要更加的浓烈。
和普通臭豆腐咸鲜的汤汁完全不同的是,这臭豆腐的汤汁非常的清淡,只有微微一点盐味配合着姜葱蒜的清香,却正好和奇香配合,将臭豆腐的美味衬托得淋漓尽致。
又夹起一块臭豆腐,沾了沾旁边的油辣椒放入嘴里,臭豆腐配合着油辣椒在嘴里绽放,这又是另外一种感觉。
只不过嘴巴里面的臭豆腐越是美味,两人就越是尴尬,刚刚就是这种美味,在两人的手中打出了9.2分的“高分”。
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众所周知,时间会给食物带来各种意想不到的变化,而这种变化大多时候是负面的。
距离洛凡完成臭豆腐到呈到评委的桌上,已经过了差不多半个小时的时间,洛凡的臭豆腐又没有汤汁,虽然室内的温度还可以,但是可以预料的是,洛凡的臭豆腐已经冷了。
而众所周知的是,所有的油炸食品都是越冷吃起来越腻的。
而如果洛凡加了汤汁也是一个问题,这样又会让身为油炸食品的臭豆腐由于浸泡太久而失去油炸的风味,大大影响臭豆腐的口感。
这样一份作品甚至已经没有了试吃的必要,这也是为什么前三已经开始提前接受祝贺的一个原因。
当然本着对比赛的公平公正和对臭豆腐曾经散发的奇香的好奇,贾文楠还是率先拿起了筷子,希望这份臭豆腐还能有巅峰时候的五分味道。
由于隔得比较近,全场几乎只有洛凡一个人看到,贾文楠的表情在臭豆腐入口之后变了好几轮,让洛凡不由得好奇,前会长贾文楠居然是那么一个表情丰富的人吗?
贾文楠的表情从最开始的面无表情变成了惊讶,又变成了惊喜,然后变成了不可思议,直至最后又回归了平静,然后在评分板上写了一个数字,立了起来。
就在洛凡观察贾文楠的时候,主持人也宣布了洛凡的成绩,原来贾文楠竟然是最后一个给出评分的人。
张明旭给出了9.2分,刘楚德同样给出了9.2分,郭又明给出了9.75分,沈燕给出了9.8分,贾文楠的评分最高,居然有9.85分。
所以洛凡最后的得分是9.56分,居然和刚刚的血粑持平,并列第三名。
怎么可能?这是洛凡的第一个想法,自己的臭豆腐怎么也不可能只有9.2分,尤其是还有三个评委给了三个高分的情况下就更加不可能了。
这一意外情况出乎了所有人的意料,不仅仅是因为和现在的第三名同分,还有五名评委分差巨大的原因,这也是正常比赛首次出现那么大分差的情况。
最高的9.85分和最低的9.2分相差了整整0.65分,同样的小吃能够有那么大的分差一般都是有问题的。
但是,无论是给高分的一边还是给低分的一边,都不像是会乱给分的人,现场一时间陷入了诡异的气氛之中。
原本热闹的大厅,也在这种气氛中迅速变得安静了起来,主持人甚至是看到情况不对,叫电视台立刻切换到广告上,停止了直播。
看到停止了直播,洛凡直接提出了质疑:“我的臭豆腐不可能只有那么低的分。”
洛凡虽然没有明说,但是其中的意思显而易见。
张明旭像是受到了侮辱一样,马上反驳洛凡:“你臭豆腐是什么水平你自己不知道吗?我承认还可以,但是也就是9.2分的水平。”
洛凡无比笃定的说:“就算是不爱吃臭豆腐的人也可不能给出那么低的分,我严重怀疑你到底有没有吃我的臭豆腐。”
张明旭还是坚持自己的观点:“我张明旭主持了大大小小那么多比赛,从来没有乱判过一次分,而且刘楚德副会长不也是给的9.2分。”
就在两人争执不下的时候,贾文楠站了出来。
贾文楠很是失望的对张明旭说:“没想到我当初竟是看错了人,没想到你们居然会为了金钱选择埋没那么优秀的作品。”
听到自己老师那么说,张明旭直呼冤枉,自己明明是本着公平公正的原则评得分啊。
张明旭连忙解释道:“老师,这其中是不是有什么误会,我承认臭豆腐味道还不错,但是也绝对没有达到那么夸张的程度啊。”
贾文楠愤怒的发出了一声怒吼:“有错就认,到这个地步了你还想狡辩?难不成你觉得是我们三个收了钱故意给的高分?”
这一声怒吼非常大声,完全看不出是出自一个六七十岁的老人,足以见老人此时有多么的愤怒。
见贾文楠真的生气了,这个时候郭又明也打起了圆场说:“贾老,您别生气,说不定这其中真的有什么误会呢。”
贾文楠很是生气的说:“这其中有没有误会,你这个打了9.75分的人不知道吗,那么优秀的作品再有偏见也不至于低到9.2的程度。”
“而且作为评委,最基本就是对所有美食一视同仁,不能怀有任何一点偏见。”
眼前这种情况是任何人都预料不到的,双方各执己见,似乎都没有更改的意思。
我严重怀疑你到底有没有吃我的臭豆腐!
这时候洛凡的话仿佛一道惊雷提醒了张明旭,这其中要有什么误会的话,只有可能是因为自己今天并没有吃这一道臭豆腐了。
刘楚德似乎和自己怀着同样的想法,也没有吃这份臭豆腐,味道全是按照上次初赛的时候进行评分的。
张明旭连忙说:“这可能是一个误会,我看这份臭豆腐放了有半个小时之久,觉得味道肯定没有刚出锅的好,就没有进行试吃。
本着公平的原则,我直接按照上次初赛的味道给他评了分,我看老刘也是那么做的,我们两人没吃也是为了他好啊。
要知道臭豆腐这种油炸美食,放久了味道肯定会有变化,但是可能就是因此产生了误会,我们两个马上重新试吃。”
误会总算说清楚了,但是同样让人无比生气,贾文楠气得拿起自己的拐杖向着张明旭砸去,没试吃居然敢给分?
“我一直是怎么教你的,没有吃过的东西不要轻易下判断。”贾文楠生气的教育起了自己的徒弟。
然后命令道:“你们两个现在立刻马上给我去试吃,然后重新打分!”
这两个人真是混账,把贾文楠是一阵好气,虽然他当初也是抱着同样的想法,但是最后还是试吃了,最后更是惊为天人,哪里像这两个混账,吃都没吃还敢打分。
张明旭和刘楚德像是收到命令的士兵一样,迅速赶到了自己的桌前,端起洛凡的臭豆腐就打算试吃。
这是一份看起来非常普通的臭豆腐,普通到普通都不足以形容它的平庸,千篇一律的黑色,不带半点香味,甚至连配套的汤汁都没有,只配了一点辣椒在边上。
即使是已经有三名评委打出了高分,两人还是非常怀疑这臭豆腐的味道到底有没有那么好,能够配得上贾文楠口中的9.85分。
前一阵自己才吃过他做的臭豆腐,这才不到半个月的时间,他还能翻天了不成?
怀着这种想法,两人夹起了一块臭豆腐放入嘴里。
和想象中凉透了的臭豆腐完全不同的是,这一块臭豆腐入嘴之后居然还有些微微发烫,轻轻一咬,就有汤汁从豆腐中爆发出来,打在了两人的舌头上。
原来这臭豆腐不是没有汤汁,而是汤汁藏在臭豆腐的芯里面,也因为这样,虽然过了很久,整份臭豆腐还保持着微烫的状态。
而且将汤汁藏在臭豆腐芯里还有一个好处就是完全不影响臭豆腐外壳的酥脆,咬起来甚至能够听到咔嚓的声音。
随着臭豆腐在口中咀嚼,一股奇香直冲两人的天灵盖,正是当初洛凡在油炸的时候散发的味道,而且来得要更加的浓烈。
和普通臭豆腐咸鲜的汤汁完全不同的是,这臭豆腐的汤汁非常的清淡,只有微微一点盐味配合着姜葱蒜的清香,却正好和奇香配合,将臭豆腐的美味衬托得淋漓尽致。
又夹起一块臭豆腐,沾了沾旁边的油辣椒放入嘴里,臭豆腐配合着油辣椒在嘴里绽放,这又是另外一种感觉。
只不过嘴巴里面的臭豆腐越是美味,两人就越是尴尬,刚刚就是这种美味,在两人的手中打出了9.2分的“高分”。
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