第四十六章 直播
“你们听说了吗,那边有两个摊位打起来了。”
“卧槽,居然有这等热闹可看,我马上就过去,感谢兄弟的指引。”
“同去同去,吃着小吃不正好需要点调剂,我看一场大战刚好合适。”
“要去的跟上我的步伐快走了,不然等下就不一定能够抢占到好位置了。”
……
正在南华大夜市直播的周飞飞忽然发现人群都在往一个方向赶去,一问,才知道那边有两个摊位的老板要进行比赛,这可是难得的机会。
自从上次蛋炒饭直播,周飞飞也可以说是洛凡收获了很多的铁粉,算是让周飞飞在美食短视频界站稳了脚跟。
平时没事他就带着设备到处直播,让大家见识一下js当地的小吃,同时找一些比较好的素材进行剪辑,收入也算是非常的可观。
一听旁边有热闹可看,整个直播间都沸腾了起来,所有的观众都打字叫主播过去观战。
好不容易遇到一个热点,周飞飞也是异常的珍惜,当即向热闹源头跑去,走慢了可能真的找不到一个好位置了。
问了问围观的吃瓜群众,周飞飞这才知道了事情的始末,原来这两个老板是因为一个叫做H省小吃大赛的比赛名额打起来了。
比赛的双方一边是卖社饭的吴侃,一边居然是周飞飞的老熟人卖一凡臭豆腐的洛凡。
没想到自己和洛老板居然那么有缘,自己今天居然又在夜市发现了他,强忍住心中的小激动,周飞飞保持着平常心,他可是知道洛凡不想暴露自己的忌讳。
仗着自己是大美女的优势,周飞飞首先来到了老吴社饭这边。
只见吴侃的摊位上放着一个蒸锅,蒸锅里是一大锅的社饭,现在的老吴正在给吃瓜群众打包试吃装。
社饭和普通的糯米粉不同,里面镶嵌着腊肉、香肠、豆腐干等小丁块,还参杂着花生米、黄豆米等,最显眼的是饭团里那一点一点的,黑色的不明物体。
那灰色的东西正是社饭的灵魂所在,那是鲜嫩社蒿(香蒿、青蒿)采摘回家后,洗干净剁碎,揉出苦水,焙干后制作而成的食材,带着一种独特的香味。
镜头一转,来到了洛凡这边,在洛凡熟练的动作下,二十二块臭豆腐在油锅中不断的翻滚着,仿佛跳起了一支舞。
臭豆腐特有的味道散发了出来,即使是隔得老远,也能够闻到,臭臭的味道闻习惯了又觉得有着异香。
“老板这是在努力划油吧,炸臭豆腐真的需要那么多操作吗,不是放进锅里就行了,稍微翻动下,我在c市的时候,外面都是那么炸的。”
“对啊,这个老板真是哗众取宠,哪里要那么翻,小心豆腐都给翻碎了。”
“看老板这双白嫩的手就知道,一看就是没什么技术的人,就知道追求花哨。”
“大家都这样不一定代表这样就对,炸臭豆腐的时候不断的翻动,才能够让臭豆腐受热均匀,只不过这样太累了,又不是自己吃,很少有人那么一直翻动了。”
“对啊,你没看到,经过老板的翻动锅里几乎都没有炸油出来吗。”
“老板的手法不错啊,记得我每次炸豆腐的时候都要带防毒面具和手套,以防被油溅伤,我要是有老板这个技术,妈妈再也不同担心我会受伤了。”
“巧合而已,一定是油温不高,你们没看到油一直都很平静,油温低自然不会溅油了。”
“手嫩就一定不能做好美食了?你们忘记镇楼食品蛋炒饭了吗,那也是出自一双白嫩的手。”
“去去去,随便一个卖臭豆腐的也能碰瓷我们的蛋炒饭大神?这个卖臭豆腐的能有蛋炒饭大神五分之一的功力我就谢天谢地了。”
……
周飞飞看着直播间里的发言,差点笑出了声,你们绝对想不到这个卖臭豆腐的就是你们的蛋炒饭大神。
只不过臭豆腐和蛋炒饭跨界实在是太大了,要不是看到了洛凡那张熟悉的脸,周飞飞也猜不到这臭豆腐也是洛凡做的。
洛老板真是个人才啊,做什么都厉害!
很快,洛凡这边的臭豆腐也出锅了,一共是二十二块,每人两块试吃刚刚好。
倒不是洛凡舍不得几块臭豆腐,只是吴侃的社饭早就打包好了,自己这边太慢的话,实在有些拖整个比赛的节奏。
十一位裁判就位,每人都分到了一小份臭豆腐和一小份社饭,和洛凡一样,吴侃准备的试吃分量也只有平时一份的一半。
吴侃看着免费送过去试吃的社饭,心中不由得是一阵滴血,今天怎么还没开张却送出去了几份社饭无疑是血亏。
不过一想到等下一凡臭豆腐被打脸的情形,吴侃又觉得自己的心好受了不少,自己的付出是值得的。
小吃就位,各位裁判也开始吃了起来。
周飞飞抽空挤到了一个裁判的面前,采访了一下他对这两份小吃的看法。
这个裁判说:“讲道理,这个社饭真的非常的香,现在的社蒿正当即,是最好吃的时候。”
“糯米煮的刚刚好,软糯不沾牙,配合社蒿的清香和各种配菜,吃起来不要太好吃。”
听这个裁判的评价,周飞飞心中一个咯噔,难道洛老板今天要翻车,难怪他不愿意暴露自己的身份,估计就是怕遇到翻车时刻。
只不过还没等到周飞飞开口,这个裁判又继续说了:“如果没有这份臭豆腐的话,这个社饭确实能算得上是整个南华大夜市数一数二的美食,由它代表出赛没有任何的问题。”
“可惜,它遇到了一凡臭豆腐。”
“怎么说呢,一凡臭豆腐已经不是简单的路边摊水平了,拿去开个店都是绰绰有余,c市我也经常去出差,但是从来没吃到过那么好吃的臭豆腐。”
“酥脆的外壳,柔嫩的内在,咸鲜的汤汁,配合葱花的香味和辣椒那一点点的辣味,这一份臭豆腐在每一个方面基本都做的非常棒。”
“重点是,它虽然是油炸食品,但是一点都不油腻,吃起来只有豆腐的清香,有着自己独特的口感和味道。唯一有些可惜的就是……”
裁判颇为遗憾的说:“可惜的是老板实在是太小气了,居然就给我们分了两片,两片怎么够吃呢?”
大家还以为这个裁判会说出什么致命的缺点,哪里知道他是嫌弃洛凡给的太少不够吃。
听了裁判的话,整个直播间也沸腾了起来。
“我就说这臭豆腐肯定好吃啊。”
“臭豆腐接受不能,相反,我对这个社饭有兴趣,主播快去试吃啊。”
“真的假的,这该不会是请的托吧,说的那么玄乎。”
“楼上的你是新来的吗,上一个说有托的人脸都被打得肿成猪头了。”
“你们可以永远相信飞飞,这绝对是真实的直播,臭豆腐yyds主播快去买啊,云美食也让我们享受一下啊。”
“没想到这个一凡臭豆腐的老板有点东西,可惜我们这边没有,只能隔着屏幕解解馋了。”
“妈妈问我为什么一边看直播一边流眼泪,然后她现在和我一起一边流口水一边看直播。”
……
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“卧槽,居然有这等热闹可看,我马上就过去,感谢兄弟的指引。”
“同去同去,吃着小吃不正好需要点调剂,我看一场大战刚好合适。”
“要去的跟上我的步伐快走了,不然等下就不一定能够抢占到好位置了。”
……
正在南华大夜市直播的周飞飞忽然发现人群都在往一个方向赶去,一问,才知道那边有两个摊位的老板要进行比赛,这可是难得的机会。
自从上次蛋炒饭直播,周飞飞也可以说是洛凡收获了很多的铁粉,算是让周飞飞在美食短视频界站稳了脚跟。
平时没事他就带着设备到处直播,让大家见识一下js当地的小吃,同时找一些比较好的素材进行剪辑,收入也算是非常的可观。
一听旁边有热闹可看,整个直播间都沸腾了起来,所有的观众都打字叫主播过去观战。
好不容易遇到一个热点,周飞飞也是异常的珍惜,当即向热闹源头跑去,走慢了可能真的找不到一个好位置了。
问了问围观的吃瓜群众,周飞飞这才知道了事情的始末,原来这两个老板是因为一个叫做H省小吃大赛的比赛名额打起来了。
比赛的双方一边是卖社饭的吴侃,一边居然是周飞飞的老熟人卖一凡臭豆腐的洛凡。
没想到自己和洛老板居然那么有缘,自己今天居然又在夜市发现了他,强忍住心中的小激动,周飞飞保持着平常心,他可是知道洛凡不想暴露自己的忌讳。
仗着自己是大美女的优势,周飞飞首先来到了老吴社饭这边。
只见吴侃的摊位上放着一个蒸锅,蒸锅里是一大锅的社饭,现在的老吴正在给吃瓜群众打包试吃装。
社饭和普通的糯米粉不同,里面镶嵌着腊肉、香肠、豆腐干等小丁块,还参杂着花生米、黄豆米等,最显眼的是饭团里那一点一点的,黑色的不明物体。
那灰色的东西正是社饭的灵魂所在,那是鲜嫩社蒿(香蒿、青蒿)采摘回家后,洗干净剁碎,揉出苦水,焙干后制作而成的食材,带着一种独特的香味。
镜头一转,来到了洛凡这边,在洛凡熟练的动作下,二十二块臭豆腐在油锅中不断的翻滚着,仿佛跳起了一支舞。
臭豆腐特有的味道散发了出来,即使是隔得老远,也能够闻到,臭臭的味道闻习惯了又觉得有着异香。
“老板这是在努力划油吧,炸臭豆腐真的需要那么多操作吗,不是放进锅里就行了,稍微翻动下,我在c市的时候,外面都是那么炸的。”
“对啊,这个老板真是哗众取宠,哪里要那么翻,小心豆腐都给翻碎了。”
“看老板这双白嫩的手就知道,一看就是没什么技术的人,就知道追求花哨。”
“大家都这样不一定代表这样就对,炸臭豆腐的时候不断的翻动,才能够让臭豆腐受热均匀,只不过这样太累了,又不是自己吃,很少有人那么一直翻动了。”
“对啊,你没看到,经过老板的翻动锅里几乎都没有炸油出来吗。”
“老板的手法不错啊,记得我每次炸豆腐的时候都要带防毒面具和手套,以防被油溅伤,我要是有老板这个技术,妈妈再也不同担心我会受伤了。”
“巧合而已,一定是油温不高,你们没看到油一直都很平静,油温低自然不会溅油了。”
“手嫩就一定不能做好美食了?你们忘记镇楼食品蛋炒饭了吗,那也是出自一双白嫩的手。”
“去去去,随便一个卖臭豆腐的也能碰瓷我们的蛋炒饭大神?这个卖臭豆腐的能有蛋炒饭大神五分之一的功力我就谢天谢地了。”
……
周飞飞看着直播间里的发言,差点笑出了声,你们绝对想不到这个卖臭豆腐的就是你们的蛋炒饭大神。
只不过臭豆腐和蛋炒饭跨界实在是太大了,要不是看到了洛凡那张熟悉的脸,周飞飞也猜不到这臭豆腐也是洛凡做的。
洛老板真是个人才啊,做什么都厉害!
很快,洛凡这边的臭豆腐也出锅了,一共是二十二块,每人两块试吃刚刚好。
倒不是洛凡舍不得几块臭豆腐,只是吴侃的社饭早就打包好了,自己这边太慢的话,实在有些拖整个比赛的节奏。
十一位裁判就位,每人都分到了一小份臭豆腐和一小份社饭,和洛凡一样,吴侃准备的试吃分量也只有平时一份的一半。
吴侃看着免费送过去试吃的社饭,心中不由得是一阵滴血,今天怎么还没开张却送出去了几份社饭无疑是血亏。
不过一想到等下一凡臭豆腐被打脸的情形,吴侃又觉得自己的心好受了不少,自己的付出是值得的。
小吃就位,各位裁判也开始吃了起来。
周飞飞抽空挤到了一个裁判的面前,采访了一下他对这两份小吃的看法。
这个裁判说:“讲道理,这个社饭真的非常的香,现在的社蒿正当即,是最好吃的时候。”
“糯米煮的刚刚好,软糯不沾牙,配合社蒿的清香和各种配菜,吃起来不要太好吃。”
听这个裁判的评价,周飞飞心中一个咯噔,难道洛老板今天要翻车,难怪他不愿意暴露自己的身份,估计就是怕遇到翻车时刻。
只不过还没等到周飞飞开口,这个裁判又继续说了:“如果没有这份臭豆腐的话,这个社饭确实能算得上是整个南华大夜市数一数二的美食,由它代表出赛没有任何的问题。”
“可惜,它遇到了一凡臭豆腐。”
“怎么说呢,一凡臭豆腐已经不是简单的路边摊水平了,拿去开个店都是绰绰有余,c市我也经常去出差,但是从来没吃到过那么好吃的臭豆腐。”
“酥脆的外壳,柔嫩的内在,咸鲜的汤汁,配合葱花的香味和辣椒那一点点的辣味,这一份臭豆腐在每一个方面基本都做的非常棒。”
“重点是,它虽然是油炸食品,但是一点都不油腻,吃起来只有豆腐的清香,有着自己独特的口感和味道。唯一有些可惜的就是……”
裁判颇为遗憾的说:“可惜的是老板实在是太小气了,居然就给我们分了两片,两片怎么够吃呢?”
大家还以为这个裁判会说出什么致命的缺点,哪里知道他是嫌弃洛凡给的太少不够吃。
听了裁判的话,整个直播间也沸腾了起来。
“我就说这臭豆腐肯定好吃啊。”
“臭豆腐接受不能,相反,我对这个社饭有兴趣,主播快去试吃啊。”
“真的假的,这该不会是请的托吧,说的那么玄乎。”
“楼上的你是新来的吗,上一个说有托的人脸都被打得肿成猪头了。”
“你们可以永远相信飞飞,这绝对是真实的直播,臭豆腐yyds主播快去买啊,云美食也让我们享受一下啊。”
“没想到这个一凡臭豆腐的老板有点东西,可惜我们这边没有,只能隔着屏幕解解馋了。”
“妈妈问我为什么一边看直播一边流眼泪,然后她现在和我一起一边流口水一边看直播。”
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